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2010年4月 1日 (木)

進級のお祝いクッキー

今日から新年度。
保育園に通う娘は進級し、「きりんぐみ」さんになりました。

昨年までは、このクラス替えの日をとても嫌がっていました。担任の先生が変わること、部屋が変わること。環境の変化がイヤでイヤでしかたなかったようです。
ところが今年は、自分が「おねえちゃん」になるのが嬉しいようです。
「わたしは もう「きりんぐみ」さんになったよ」と誇らしげな顔をしている娘が、頼もしく見えました(もちろん親バカです)。

今晩は、娘の進級のお祝いとなるようなものを作ってあげよう、と思い、「きりんぐみ」にちなんで、キリン型クッキーを作ってみました。

キリンらしい色になるように、クッキー生地にカボチャを練りこみました。
以前にも作ったことのある生地だったのですが、今日使用したカボチャは水分が多くて、生地がベタベタになってしまいました。

とても成形できるような状態ではなかったのですが・・・なんとか顔・首・体・足4本・しっぽの形に整え、残った生地をハート型の半分になるように整えて焼き上げました。192052

焼いている間に夕飯を食べて。
食べ終えた頃にちょうど焼き上がったクッキーを、テーブルに敷いたクッキングシートの上にパズルの要領で並べてキリン型(とハート型)にし、チョコペンで模様を描きました。

「なに?なにつくってるの?」目の前で並べられているクッキーに見入っていた娘は、ママさんが並べ終わると同時に「あっ!キリンだぁ!」と言いました。

何せ生地が柔らかすぎたため、不恰好になってしまいましたが・・・ちゃんとキリンには見えたようです。安心しました。

食後のデザートのつもりが、大きく作りすぎて、かなりお腹がいっぱいになっちゃいましたが(クッキングシートに並べたのは、皿に収まらない大きさだったからです)、娘は「すご~い!ママ、すごいよっ!」と喜んでくれたし、思い出に残る進級祝いになったかなぁと思います。

娘が大きくなっても覚えていてくれたらいいなぁ。
(ちなみに、去年は「ぱんだぐみ」進級記念に「パンダプリン」「パンダケーキ」「パンダクッキー」と、たくさん作ったのですが・・・こちらはどうも覚えていないようです。。)。









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