トミーズの「あん食」

神戸在住の友人から、最近はまっているので是非食べてみて、と、トミーズの「あん食」をもらいました。

「トミーズ」さんは、神戸・東灘区に本店を構え、三ノ宮周辺にその他3店舗あるパン屋さんで、そこの看板商品がこの「あん食」、らしいです（お店のHPはこちらです）。

持ってみると、かなりずっしりと重量感があります。食パン1斤の重さとは思えないほどの重量感。ぎっしり詰まっている感じがします。
これを半分にカットすると・・・中はあんこがうず状に巻かれていました。

あんこ大好き！な娘（基本的に甘いものは何でも大好き）は、この見た目に大喜びでした。
「たべる、たべる～！！」

しかし・・・どうやって食べるべき？このまま生で？それともトースト？

家族で相談した結果、小倉トースト風に、スライスしてトーストし、マーガリンを塗って食べることにしました。

これが大正解！でした。
パン生地自体も元々少々薄めの塩味がする（ように思う）のですが、マーガリンの塩味とあんこの甘さがベストマッチ！
しかも、トーストしたことで（特に）耳の部分がカリッと香ばしく、とっても美味でした。

あんこも美味しいのですが、重量感のある生地がとにかく美味しいのです。
このお店の別のパンも是非試してみたくなりました。
（注：友人さまへ　催促ではありませんよ～。神戸訪問の際に自分で購入しますので、お気遣いなく。）

ただ、「あんこ」ですので、甘過ぎず、と言っても甘いものは甘い。。
コーヒー等と一緒に食したほうがよいと思われます。
そして重量感があるだけのことはあり、1枚でかなりの満足感が得られます。カットする際にはあまり厚くしないほうがよいかもしれません。

ちなみに我が家では、パパさんは「甘い・・・」と言ってコーヒーを飲みながら食べていましたが、娘は「あまい！おいしいっ！」と大喜びで、途中飲み物を口にすることもなく、ひたすら食べていました。