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2010年12月 3日 (金)

結婚記念日。。

旅のご報告をしている間に通り過ぎましたが・・・
11月中に、パパさんとママさんの結婚記念日がありました。

今年は記念すべき10回目の結婚記念日。テン・スィート・ダイヤモンド登場?! とか、豪華ディナーとか・・・は何もありませんでした。
その理由は「まぁ・・・疲れてるし、いいか」っていう、なんともまぁ情けないものでした

実際、旅の疲れと仕事の疲れとで、パパさんもママさんもヘロヘロでした(娘だけは元気いっぱいでした)。歳のせいかしら・・?
が、せっかくの結婚記念日。夕飯くらいはちょっと普段と違う雰囲気のものを、気合いを入れて作ってみました。

ただし、記念日の日はフツーの平日だったので、食事を作るのにかけられる時間はいつもと同じ(1時間弱くらい)。手の込んだことはできません。2232「見た目」重視で考えたメニューは「デコレーションケーキ風オムレツ」と「ショートケーキ風ライス」です。

まずはオムレツ作り。フライパンサイズに焼いたオムレツ(ポテト、ハム、野菜入りの上に、柔らかめに作ったマッシュポテトを、クリームのように絞って、ハート型に抜いたニンジンを飾り、ケチャップで「10」(10周年なので)の数字を書いたら出来上がり。
「デコレーションケーキ風?オムレツ」です。

2233続いてご飯作り。ケチャップライスをカップに詰めてお皿にのせ(プッチンプリンの要領ですね)、その上にマッシュポテトを絞り、さらにハート型に抜いたチーズを飾り付けて出来上がり。
「ショートケーキ風?ライス」です。

これに、カボチャポタージュスープを添えて、結婚記念日ディナーが完成しました。

2234特に何にも変わったことのない日だと思って帰宅したパパさん。ママさんが用意した食事たちに喜んでくれました。頑張ってみてよかったです(見た目だけですけど)。

なお、このお料理を一番喜んだのは、主役でないハズの娘でした。
「きゃ~!このオムレツ、かわいい
2235「このごはん、チョコレートがのってるみたい。ホントにケーキみたいにみえるっ!」
「こんなかわいいごはんつくれるなんて、ママ、すごいよっ

・・・大絶賛してくれて、ありがとう、娘よ。

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