思い出のお子さまランチ弁当

2ヶ月ぶりのお弁当持参日でした。
今回のお弁当は、どんなテーマで作ろうかな、9月と言えばお月見？とまんまるなお月さまを連想していたら、ふと先月娘が初めて臨んだコンテスト「お料理コンテスト」で作ったお子さまランチのことが頭に浮かびました。

娘の作ったお子さまランチは、まんまるなオムライスに、ポテトサラダ、デザートがのったプレートに、スープが付いたものでした。
一生懸命練習して、自力で作れるようになった、思い出のお子さまランチです。

そこで今回のお弁当は、このお子さまランチをアレンジして作ることにしました。

まずは設計図作成から。

2段のお弁当の上段には、まんまるなオムライスとハート型のケチャップライス、下段には、ポテトサラダの他、ホントは作る予定もあったタコさんウィンナー、来年は作る！と言っている唐揚げ、それから娘リクエストの梨のコンポート、お月見を意識したいも団子を入れることにしました。

で、完成したお弁当はこちらです。

今回は結構設計図に忠実に作ることができたなぁ～と、自画自賛の出来映えでした。
娘からも「うん、かわいい」と合格点をもらいました。

ただ、結構盛りだくさんで隙間ナシのお弁当になったので、食べきれるのか・・？が心配でした。

が、保育園から娘が持ち帰ったお弁当箱は、見事に空っぽでした。
「おいしかったよ～。おともだちも「かわいい」っていってくれた～！」
娘の言葉に嬉しくなりました。もっと嬉しくなりたくて、
「で、何が一番おいしかった？」と尋ねたところ、娘は間髪入れずに「からあげっ」と答えました。

唐揚げ・・・ですか。
実は今回のお弁当、唯一「唐揚げ」だけは冷凍食品を使ったんです。あぁ、冷食に負けたぁ。
「また、からあげいれてねっ！」
はいはい、冷食の唐揚げですね・・了解です。。