これ、な～んだ？！

我が家の玄関先にかけられているコレ、何だと思いますか？

 
拡大したら、こんな感じです。

ヒントは、食べ物です。何か分かりましたか？

正解は・・・

干し芋です。
茹でて、ワラに通して、軒先で乾燥させたサツマイモです。

先週末、いつも娘がお世話になっているお料理の先生、田中美和センセイの主催で、干し芋作り体験イベントが行われました。
我が家も参戦予定だったんですが・・・都合により参加できず。ですが、センセイのご厚意で、完成品を分けていただきました。ありがとうございます、美和センセイ。

干し芋を作る工程は、小さい頃、祖母が作っているのを見たことがあったのですが、そのときは確か、おイモを敷物の上に並べて干していました。
なので、こんな風に、ワラに突き刺さっているおイモを見たのは初めてです。ビックリしました。でも、こうしてワラに刺しておくと、乾燥させるのもラクだし、保管するにも場所をとらないので便利ですよね。
どうやっておイモがこの姿になったのかを知りたいですが、それを知る楽しみは次回（来年？）にとっておきます。

さて。
早速干し芋をひとつ、食べてみることにしました。
カラッカラ～に乾いていたので、トースターで軽く焼いて、さらにキッチンはさみで小さめにカットしてから食べました。
しっかり、おいしい干し芋でした。ホクホクのお芋もおいしいけれど、噛めば噛むほど味が出る干し芋もおいしいですね。
娘は、「かった～い」と不満を言いながら一切れ食べたと思ったら・・・次から次へと食べ続け、最後の一切れを口に入れたとたんに「ねぇ、もっとたべたい」とおねだりしました。
気に入ったようで、何よりです。
明日からしばらくの間、おやつに少しずつ頂こうと思います。