おばあちゃんちのアップルパイ
昨日がお弁当の話題だったので、今日の話題も食べ物続きで。
お正月、実家の富山に帰省したときの話です。
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ママさんの”おばあちゃんち”は、富山県の西の端、小矢部市にあります。
もう80代となったおばあちゃんは、一人暮らし。でも、お正月(元日)には毎年必ず子供たちに孫たち、ひ孫たちまでが集まり、大勢でワイワイ楽しく
食事をするのが恒例になっています。
今年のお正月も、ママさんは、パパさん、娘と一緒に、おばあちゃんちの食事会に参加しました。子供たちはさっさと食事を済ませて遊び、大人たちは延々とお酒
(or お茶
)片手におしゃべりを続けました。
お腹いっぱい、大満足
になった頃、おばあちゃんがみんなにお菓子を配ってくれました。
アップル
パイです。
「松永 うの花農園」が生産、販売しているアップルパイです。
おばあちゃんちに遊びに行った折に時々もらうのですが、これがいつ食べてもおいしいんですよね~。中はりんごがたっぷり、甘過ぎず、あっさりおいしいんです。
「お腹いっぱい・・・」と言っていたハズの大人も子供も、ペロリと1個食べていました
(比較的少食の我が家3人も、残さずペロリ、でした)。
使われているりんごも、同農園で生産されているものです。おばあちゃんの話では、このパイは女性3名の方々が、全て手作業で作られているとか。まさに”手作り”です。だから素朴でおいしいんですねぇ。保存料等も使用されていないので、安心して食べていただけますよ~。
ホントにオススメできるお菓子なので、ぜひお土産に買って帰りたい・・・と思うのですが、保存料を使われていないため、日持ちは数日。残念ながら帰省時のお土産としては向いていないのです。。
というわけで、富山にお出かけになった際にはぜひ一度ご賞味ください。
うの花農園の直売所の他、「道の駅 メルヘンおやべ」でも販売されています。170円/個 です。
※ただし、出来上がったとたんに次々売れるとか・・聞きましたので、ご注意を。
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