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2012年3月20日 (火)

キッズクッキング「もりもりいちごとチョコケーキのパフェ」

今日は火曜日だけれども祝日「春分の日」でお休み。
本日開催された「ツキイチキッズクッキング」・午後の部 に娘が参加してきました。

お題は、今が旬のいちごを、ひとり1パックも使った「もりもりいちごとチョコケーキのパフェ」でした。 フルーツ大好きなママさんには、とっても魅力的なメニューです。

が・・・。
実は娘はいちごが「だいきらい」なのです。フルーツの中でも特に、酸味が少しあるもの(いちごの他、かんきつ類、りんごなど)はあまり口にしません。
だから、「ホントに参加するの?」と娘に何度も確認しました。すると、
「だって、チョコケーキがたべたい
と言うので・・・、まぁ、目的があるならば仕方がないか、と参加申込をしました。

まずは、娘の楽しみにしていた”チョコケーキ作り”から作業が始まりました。
材料を混ぜて生地を作り、
天板に流し込んで、表面にたっぷりとチョコチップをかけ、オーブンで焼き上げます。

Dsc_4931
ふっくら焼きあがったチョコケーキ。とっても美味しそうにできあがりました。

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続いては、メインの「いちご」を洗ってヘタをとり、生クリームを泡立てました。
生クリームは、白色だけでなく、少し食紅を混ぜたピンク色のクリームも作っていました。

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どちらも味は同じですが、ピンクのクリームは見た目が春らしいですよね。

全部できあがったら、いよいよ盛り付け。
パフェグラスに、カットしたチョコケーキやいちご、2種類のクリームに、アラザンやスプレーチョコ、お菓子などを思い思いに飾って、パフェが完成しました。

Dsc_4982
何度も言いますが、娘は「いちごきらい」なので、てっきりいちごは省略されるもの、と思っていましたが、予想外にしっかりたっぷりいちごが盛り付けられていました。
ピンク色と茶色と白のコントラストがおいしそう~です。

完成後は、さっそくお楽しみの試食タイム
娘はスプーン片手にパフェをせっせと口に運んでいました。おいしかったみたいです。

モリモリ食べている娘に、娘のいちご嫌いをよ~くご存知の田中美和センセイ&あすかセンセイが、「おいしいいちご、食べた~」と話しかけてくださいました。
娘は「・・・・・」と無言、無言。結局、やっぱり、いちごはほとんど食べなかったんですよ~。いっこだけ食べて、「すっぱい。ムリ」と言っていました。

残ったいちごとチョコケーキは、家に持ち帰りました。
家で娘が「すっぱい」と言ったはずのいちごを食べてみたら、とっても甘くておいしくて、「このいちごのどこが酸っぱいの?」と尋ね返してみたら、「え~、すっぱいよ~」の一点張りでした。
娘のいちご嫌いはなかなか頑固なようです。 なのに、次回のクッキングも「いちご物」に参戦予定です・・・。ママさんは一切押し付けていません。完全に”娘のチョイス”ですよ~。なんであえてイヤなものを選ぶんでしょうねぇ・・

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コメント

パフェ、とっても美味しそうですね
実は私も酸っぱいのが苦手で、果物全般が食べられません…
いつも『女の子なのに珍しい』とか『人生損してる!』とか、散々な言われようです(笑)
でもやっぱり見た目が可愛いし、アイスやケーキが食べたくてフルーツパフェを頼んだりしてしまうという…。フルーツが乗ってないパフェがあればなぁと常々思ってます
いつも変な人扱いされるので(笑)、娘ちゃんと同じと知って仲間がいる!と嬉しくなっちゃいました~
次回も頑張って下さい

投稿: | 2012年3月21日 (水) 02時28分

に「フルーツ酸っぱいのがキライ」っていう方からコメントいただいたよ、と話したところ、
「ホントに~ わたしといっしょだぁぁぁ
と、大変喜んでいました。
きっと娘はこれで、自信を持って”フルーツ嫌い”を続けるだろうと思います

なのに、次回のお料理も「いちご物」。一体どうなることやら
また結果報告します~

投稿: ともぬいママさん | 2012年3月21日 (水) 22時38分

あらら。名前が入力されていませんでしたね
↑のコメントは私です

今は私も娘がいて、娘のためにフルーツを買うのですが…娘から『どうぞ~』と無理矢理くちに押し込まれるのがツライです(笑)

いちご物、楽しみにしてますね!

投稿: ななこ | 2012年3月22日 (木) 05時41分

フルーツ嫌いさんは、ななこさんだったんですね~

娘ちゃんから、フルーツを口に押し込まれるのは・・・キツイですね。
ワタシにも苦手な食べ物があり、それはマカロニサラダなんですが、娘は大好きで。
「おいしいよ~」と言って無理矢理食べさせられそうになっただけでも

ヒィィィィ

と引いちゃいますから

次回いちご物、お楽しみに

投稿: ともぬいママさん | 2012年3月22日 (木) 20時46分

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