キッズクッキング「もりもりいちごとチョコケーキのパフェ」
今日は火曜日だけれども祝日「春分の日」でお休み。
本日開催された「ツキイチキッズクッキング」・午後の部 に娘
が参加してきました。
お題は、今が旬のいちごを、ひとり1パックも使った「もりもりいちごとチョコケーキのパフェ」でした。 フルーツ大好き
なママさんには、とっても魅力的
なメニューです。
が・・・。
実は娘はいちごが「だいきらい
」なのです。フルーツの中でも特に、酸味が少しあるもの(いちごの他、かんきつ類、りんごなど)はあまり口にしません。
だから、「ホントに参加するの?」と娘に何度も確認しました。すると、
「だって、チョコケーキがたべたい」
と言うので・・・、まぁ、目的があるならば仕方がないか、と参加申込をしました。
まずは、娘の楽しみにしていた”チョコケーキ作り”から作業が始まりました。
材料を混ぜて生地を作り、天板に流し込んで、表面にたっぷりとチョコチップをかけ、オーブンで焼き上げます。
ふっくら焼きあがったチョコケーキ。とっても美味しそうにできあがりました。
続いては、メインの「いちご」を洗ってヘタをとり、生クリームを泡立てました。
生クリームは、白色だけでなく、少し食紅を混ぜたピンク色のクリームも作っていました。
どちらも味は同じですが、ピンクのクリームは見た目が春らしいですよね。
全部できあがったら、いよいよ盛り付け。
パフェグラスに、カットしたチョコケーキやいちご、2種類のクリームに、アラザンやスプレーチョコ、お菓子などを思い思いに飾って、パフェが完成しました。
何度も言いますが、娘は「いちごきらい」なので、てっきりいちごは省略されるもの、と思っていましたが、予想外にしっかりたっぷりいちごが盛り付けられていました。
ピンク色と茶色と白のコントラストがおいしそう~です。
完成後は、さっそくお楽しみの試食タイム。
娘はスプーン片手にパフェをせっせと口に運んでいました。おいしかったみたいです。
モリモリ食べている娘に、娘のいちご嫌いをよ~くご存知の田中美和センセイ&あすかセンセイが、「おいしいいちご、食べた~?」と話しかけてくださいました。
娘は「・・・・・」と無言、無言。結局、やっぱり、いちごはほとんど食べなかったんですよ~。いっこだけ食べて、「すっぱい。ムリ
」と言っていました。
残ったいちごとチョコケーキは、家に持ち帰りました。
家で娘が「すっぱい」と言ったはずのいちごを食べてみたら、とっても甘くておいしくて、「このいちごのどこが酸っぱいの?」と尋ね返してみたら、「え~、すっぱいよ~」の一点張りでした。
娘のいちご嫌いはなかなか頑固なようです。 なのに、次回のクッキングも「いちご物」に参戦予定です・・・。ママさんは一切押し付けていません。完全に”娘のチョイス”ですよ~。なんであえてイヤなものを選ぶんでしょうねぇ・・
。
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コメント
パフェ、とっても美味しそうですね


実は私も酸っぱいのが苦手で、果物全般が食べられません…
いつも『女の子なのに珍しい』とか『人生損してる!』とか、散々な言われようです(笑)
でもやっぱり見た目が可愛いし、アイスやケーキが食べたくてフルーツパフェを頼んだりしてしまうという…。フルーツが乗ってないパフェがあればなぁと常々思ってます
いつも変な人扱いされるので(笑)、娘ちゃんと同じと知って仲間がいる!と嬉しくなっちゃいました~
次回も頑張って下さい
投稿: | 2012年3月21日 (水) 02時28分
娘
に「フルーツ酸っぱいのがキライ」っていう方からコメントいただいたよ、と話したところ、
わたしといっしょだぁぁぁ
」
。
「ホントに~
と、大変喜んでいました。
きっと娘はこれで、自信を持って”フルーツ嫌い”を続けるだろうと思います
なのに、次回のお料理も「いちご物」。一体どうなることやら
。
また結果報告します~
投稿: ともぬいママさん | 2012年3月21日 (水) 22時38分
あらら。名前が入力されていませんでしたね

↑のコメントは私です
今は私も娘がいて、娘のためにフルーツを買うのですが…娘から『どうぞ~』と無理矢理くちに押し込まれるのがツライです
(笑)
いちご物、楽しみにしてますね!
投稿: ななこ | 2012年3月22日 (木) 05時41分
フルーツ嫌いさんは、ななこさんだったんですね~
娘ちゃんから、フルーツを口に押し込まれるのは・・・キツイ
ですね。
ワタシにも苦手な食べ物があり、それはマカロニサラダなんですが、娘は大好きで。
「おいしいよ~」と言って無理矢理食べさせられそうになっただけでも
ヒィィィィ
と引いちゃいますから
。
次回いちご物、お楽しみに
。
投稿: ともぬいママさん | 2012年3月22日 (木) 20時46分