« レッスンバッグ、早速お直し。 | トップページ | 今日のおやつは娘作♪ »

2012年4月20日 (金)

「レンジでチンする から揚げ粉」を試してみました

タイトル通りの内容です

先日参加した「キッズクッキング」にて、講師の田中美和センセイから、参加者全員に
「昭和 レンジでチンするから揚げ粉」をプレゼントしていただきました。

Photo
前々から、一度試してみたいと思っていた商品だったので、とってもありがたいプレゼントでした。

で、一体どんなものができあがるのか、ホントにレンジでから揚げが作れるのか、を、パパさんと娘が試してくれました(ママさん、ではないトコロがミソですね)。
今回は、とにかく最初なのでアレンジなし。袋に書いてある表示通りの大きさに鶏肉をカットし、表示通りの分量のから揚げ粉をまぶしました。
これを、キッチンペーパーを敷いたお皿の上に載せます。

001
加熱前ですが、香りはすでに”から揚げのにおい”でしたよ。

これを、レンジで表示通りの時間加熱したら、できあがり。

002
こんな風になりました。 お肉から水分がかなり出たのか、ペーパーがベチョッとしていました。

いざ、試食

003
見た目も香りも”から揚げ風”ですが・・・・レンジ調理なので、から揚げのサクサク感はゼロ。お肉は、蒸したような食感でした。
ただし、味はしっかりから揚げ粉のお味。”から揚げ”と言われると、”違うっ”って思いますが、別のお料理だと言えば、十分おいしく食べられる、という感じでした(家族3人、同意見でした)。

ただ欲を言えば、やっぱりから揚げにはサクサク感が欲しいですね・・・。
何か”から揚げ”以外のものに使えないかなぁ。次回はちょこっとアレンジを加えてみようかな~と思います。

|

« レッスンバッグ、早速お直し。 | トップページ | 今日のおやつは娘作♪ »

料理」カテゴリの記事

コメント

この記事へのコメントは終了しました。

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 「レンジでチンする から揚げ粉」を試してみました:

« レッスンバッグ、早速お直し。 | トップページ | 今日のおやつは娘作♪ »