「か～も米」です♪

完全無農薬＆アイガモ農法で育ったお米「か～も米（MIZUYA米）」が届きました。

9月の始めに稲刈りし、その後農家さんに籾すり＆乾燥を、そして田中美和センセイに精米＆袋詰めをしていただき・・・・・ようやく手元に届いたツヤッツヤの新米です。
アイガモちゃんたちのおかげで、おいしいお米になりました。
おいしいので、かなり食が進みます。食欲の秋ですねぇ。

このツヤツヤ新米は、米作り参加者に配布されるだけではなく、お料理教室でも使われています。お米が底をつくまでの、期間限定です。お米を使ったメニューは、今が受講のオススメ時期かもしれません。

ちなみに。
米袋に貼られたシールには、ママさんが生み出したキャラクター”かもも”がデザインされていますよ。

一部販売される予定も。もちろんこの袋入りですよ～。
（ただし販売数量も時期も場所も、現在のところ未定らしいです・・・。）