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2012年11月16日 (金)

パパさんのお料理教室VOL.2♪

昨晩。パパさんは仕事を終えた後、お料理教室に行きました。

”男性対象”のお料理教室「メンズ料理部」です。
9月に行われた講座に続き、今回が2回目の参戦です。

キッチンスタジオをのぞくと、お料理の準備をされているセンセイ方の胸に、名札がついていました。
田中美和センセイの胸には「みわせんせい」と書かれた名札。
あれ? これってまるで、子供たちのお料理教室(キッズクッキング)みたいだなぁと思っていたら・・・

参加される男性の方々用にも、名札が準備されていました。
しかも、「○○くん」「○○ちゃん」って・・・・書かれた名札が

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パパさんも”パパくん”名札をつけていました。に大ウケでした。

さて。肝心のお料理のお話。

今回のお題は、
「秋の夜長のステキなディナー 渡り蟹のトマトパスタ・生ハムサラダ・チョコパイ」
の3品でした。

登場したのは、なんと生きているワタリガニ

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まさか、そんなモノが登場するとは思っていなかったのですが、これを茹でてから、身をほぐし、

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パスタソースを作りました。

あとは、サラダを準備したり(※ゆず風味のドレッシングも作りましたよ)、

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チョコをパイシートでくるんで、卵を塗って。←その後、オーブンで焼きました。

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無事、3品全てが完成しました~。

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スバラシイ仕上がりでしょ~。
観戦していた奥さん方(ママさん含む)から、「わ~、お店みたい~。家でもこんなの出てきたら、すごいよね~」という声があがっていました。

お味ももちろんおいしかったです。 ホントにすごい~。
(子供たちがガッツリ食べていたのが、「おいしい」の何よりの証拠ですね。)

せひぜひ、家でもこの味を再現してほしいなぁ~と思います。 ねぇ、パパさんっ

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