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2013年4月 2日 (火)

筑前煮とカレーとコロッケ。

春休みなので。
平日の昨日開催されたお料理教室(キッズクッキング・中級クラス)に、娘がひとりで参加してきました。

今回は、筑前煮&酢の物&かき玉汁 の和食3品がお題でした。

お昼にママさんが会場に到着すると、ちょうどぴったりお料理が完成したところでした

Dsc09326
なので、完成品をお昼ごはん
にさせてもらいました。もちろん娘も一緒に食べましたよ。

Dsc09332
筑前煮は、どの具材もすご~く味がしみていて、びっくり
するほどのおいしさでした。
普段は煮物などの和食を好まない娘
も、「あ、いがいとおいしい」と、よく食べていました。

でもね。

この筑前煮。
大きめのタッパーに、たっぷり2つぶんも
完成していたんです。
2人のお昼ごはんではとても食べきれませんでした。

で。夜ご飯も、もちろん筑前煮。なんですが。
困ったことに、娘はお昼だけで筑前煮に飽きていました。
「ママ、わたしは”ちくぜんに”たべたくな~い
」と

でもこれは想定されていた事態。
カレースープを作って、筑前煮を具として加えれば、「根菜カレー」に変身っ


Dsc09330_2
「わぁ、カレーだぁ
」と、娘も喜んで食べていました。

で、も。
これでも余ったのです、筑前煮。
そこで2日目になった今日は、こんな風に変身させてみました。

Dsc09335
「和風コロッケ」に変身っ

筑前煮の具は、ぜ~んぶ細かく刻んでしまい、仕上げにはソースもかけて、見た目も風味も筑前煮とは全然別物にしてしまいました。
ひとり3個ずつのコロッケ。多かったかな?と心配したんですが・・・

「これ、おいし~よっ
」と、これまた娘はよろこんでペロリと食べていました。

これで無事、全量を食べ終えました


いいお味の筑前煮ができあがったからこそ、カレーもコロッケもおいしく出来上がったんですが。娘がそのコトに気が付くのは、和食のおいしさに気が付くころ、でしょうか。まだまだ先かな~

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コメント

ブログを見て面白かったのでコメントさせて頂きました(^ω^)
もしよかったら自分のブログも見てくださったら嬉しいです★
http://daisuke8.cocolog-nifty.com/blog/
ちなみに料理レシピのブログです!!
これからちょくちょく拝見させて頂きます★
よろしくお願いします(^ω^)

投稿: | 2013年4月 3日 (水) 15時15分

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