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2013年7月 3日 (水)

大人の味すぎる?

先日娘が参加したお料理教室「キッズクッキング・中級」にて。

お題の”ステーキ”の付け合せとして、クレソンが準備されていました。

Dsc_0961
完成したステーキを盛り付けたお皿に、大量のクレソンも盛り付けられている・・・でしょ↑。

娘にとっては、はじめて目にする、緑色のナゾの葉っぱ=クレソン。
もともと野菜キライなので、口にするつもりもなかったのだろうと思うのですが。

先生に勧められて。
お友だちが皆、口にしたので。
しぶしぶ口にした娘は、こんな顔をしていました。

2
きっと、「うっ・・・・
なんだコレは・・・」と心の中で叫んでいたのだろう、と思われます。

この直後。娘は、キッチンスタジオから飛び出してきて
、「からいわ~」と言いながら、持参したお茶をがぶ飲みしていました。

クレソンは、別名”オランダカラシ”。
その名の通り、辛みと苦みがあり、だから肉料理等に合う、らしいです。
辛みも、苦みも、子供には「おいしい」と思える味ではないので、きっと「マズイ」とだけ認識したのだろうと思います。

とはいえ。すでにいい歳した大人・・のママさん自身もほとんど口にしたことはないんですよね~

自分で購入したことも、家で調理したこともないし。外食した際に、たまに肉料理と一緒に盛り付けられているのを見ても、”飾り”としてしか認識しておらず、お皿の隅に追いやるだけ。だって、辛いし、苦いし


今回は、娘の手前、1本だけ食べましたが、それ以上には食べようとも思いませんでした・・。
もっと大人になったら、おいしく食べられるのでしょうか?(←それは一体、いつ・・・

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コメント

ブログを見て面白かったのでコメントさせて頂きました(^ω^)
もしよかったら自分のブログも見てくださったら嬉しいです★
http://blog.livedoor.jp/daisukedkc/
http://daisuke0927.blog.fc2.com/
ちなみに料理レシピのブログです!!
これからちょくちょく拝見させて頂きます★
よろしくお願いします(^ω^)

投稿: | 2013年7月 7日 (日) 22時39分

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