リースパン。

一足お先にクリスマスパーティを済ませた我が家。
理由は、昨日娘がお料理教室に参加して、リースパンを作ったから、です。


（つまり、食べるべきものがあったから、クリスマスを待たずにパーティをしちゃったわけです。）

昨日のお料理は、クリスマスの前だから、いつもとはちょっと趣向を変えて、食べておいしい＆飾って楽しい「リースパン」がお題でした。

パン生地を捏ねるのは、かなり力が必要ですが・・・


こねこね、


こねこね。

意外にも（？）集中して、上手にこねあげることができていました。

今度は、発酵させた生地を三等分して、

麺棒でのばして、


まるめて、


細くのばして。


3本の細い生地を三つ編みします。


これをリース状に成形して、さらに発酵させて、焼き上げたらできあがり～。


パンから飛び出している、ろうそくみたいなものは、後でクッキーを通すための穴を開けておくため、成形時に挿したものです。

パンを発酵＆焼き上げている間に、色々な形のクッキーをアイシングで飾って。


これとパンを合体させて、最初の写真のリースパンができあがりました。

かわいく＆おいしくできあがったので、娘はとってもご機嫌でした～。
家ではなかなか作らない（作れない）ものなので、楽しかったみたいです。

・・・しかし、「もったいないから、しばらく飾っておく」という参加者が多かった中、迷わず「今日のご飯だねっ」と言って、その晩に食べてしまった我が家。

食い意地がはっている？　イヤイヤ、パンは焼いてからすぐに食べたほうが、おいしいんですよ～（って、もちろん言い訳です）。